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孕婦能吃嗎

還是不喝為好，胖大海是涼性的中藥，懷孕期間不宜食用。

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功效和作用

治療便秘、消除水腫、提高代謝

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營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

1.清熱潤(rùn)肺
胖大海可以清熱潤(rùn)肺，用于肺熱聲啞，干咳無痰。
2.利咽解毒
胖大海可以利咽解毒，用于咽喉干痛，頭痛目赤。
3.潤(rùn)腸通便
胖大海可以潤(rùn)腸通便，用于熱結(jié)便閉。

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上火嗎

吃胖大海不會(huì)上火。胖大海有清熱潤(rùn)肺，利咽解毒，潤(rùn)腸通便。用于肺熱聲啞，干咳無痰，咽喉干痛。

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副作用

胖大海究竟藥性寒涼，多用會(huì)損傷人體陽氣，尤其會(huì)引起脾胃功能損傷，而出現(xiàn)腹痛、腹瀉等副作用。因此，服用胖大海當(dāng)奏效就收，不可當(dāng)作保健飲料或茶水臨時(shí)飲用。有些人素有脾胃虛寒，表現(xiàn)為食欲減低、腹部冷痛、喜溫喜按、大便溏薄等，當(dāng)慎用胖大海。另外，女性經(jīng)期也當(dāng)慎用。 　

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能吃嗎

可以食用，主治清熱潤(rùn)肺，利咽解毒，潤(rùn)腸通便。

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怎么吃

胖大海每次用量為1到2枚，用沸水泡服或煎湯服用。

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禁忌人群

胖大海不適于煙酒過度引起的嘶啞，對(duì)于一些突然失音或脾虛者，過度使用還會(huì)導(dǎo)致咽喉疼痛；特別提醒脾虛寒瀉者慎服胖大海。

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適宜人群

容易上火的人士適宜吃胖大海。

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保存方法

胖大海應(yīng)置于干燥處，防霉，防蛀。

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挑選技巧

胖大海以個(gè)大、質(zhì)堅(jiān)、棕色、表面有細(xì)皺紋及光澤者為佳。

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制作技巧

將胖大海、銀耳分別用水泡發(fā)，然后除去胖大海的破皮。再將去皮后的胖大海與銀耳和其他藥材一起放入杯中，以熱水燜泡10分鐘飲用。