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川芎

(別名: 川穹, 西芎, 臺(tái)芎, 小葉川芎, 香果, 雀腦芎, 京芎, 貫芎, 撫芎)

簡(jiǎn)介川芎,原名芎藭。一種中藥植物,常用于活血行氣,祛風(fēng)止痛,主要栽培于四川、云南、貴州、廣西、湖北等地。 川芎辛溫香燥,走而不守,既能行散,上行可達(dá)巔頂;又入血分,下行可達(dá)血海。活血祛瘀作用廣泛,適宜瘀血阻滯各種病癥;祛風(fēng)止痛,效用甚佳,可治頭風(fēng)頭 痛、風(fēng)濕痹痛等癥。 昔人謂川芎為血中之氣藥,殆言其寓辛散、解郁、通達(dá)、止痛等功能。

季節(jié)全年

1

孕婦能吃嗎

川芎是處方藥,孕婦忌服。

2

功效和作用

1.活血祛瘀
川芎具有活血祛瘀的功效,可以治療各種瘀血阻滯的病癥,如月經(jīng)不調(diào)、經(jīng)閉、痛經(jīng)、胸脅疼痛、風(fēng)濕痹痛、癥瘕結(jié)塊、瘡瘍腫痛、跌打損傷。
2.祛風(fēng)止痛
川芎具有祛風(fēng)止痛的功效,可以治療頭風(fēng)頭痛或受風(fēng)邪引起的頭痛。

3

營養(yǎng)價(jià)值

含有香草酸,咖啡酸,原兒茶酸,阿魏酸,大黃酚,瑟丹酮酸,川芎酚,氯化膽堿,棕櫚酸,香草醛,。

4

上火嗎

不會(huì)上火

5

副作用

偶有輕度消化道癥狀、如胃部不適、腹痛等,口干、嗜睡、頭暈。

6

能吃嗎

可以食用。
川芎具有活血祛瘀的功效,可以治療各種瘀血阻滯的病癥,如月經(jīng)不調(diào)、經(jīng)閉、痛經(jīng)、胸脅疼痛、風(fēng)濕痹痛、癥瘕結(jié)塊、瘡瘍腫痛、跌打損傷。

7

怎么吃

川芎可以用來制作煮雞蛋、川芎湯、川芎茶、川芎酒、黑豆川芎粥、桃紅川芎湯、黃芪川芎粥、川芎苡仁粥等。

8

禁忌人群

凡陰虛陽亢及肝陽上亢者不宜應(yīng)用;月經(jīng)過多、孕婦亦忌用川芎。

9

適宜人群

一般人均可食用川芎。

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保存方法

川芎置陰涼干燥處,防蛀,防霉,防泛油。

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挑選技巧

外觀呈不整齊結(jié)節(jié)狀拳形圓塊,表面深黃棕色,上側(cè)有很多圓形或卵圓形的莖痕,下側(cè)有眾多根痕;質(zhì)堅(jiān)硬,斷面類黃色,形成層呈明顯環(huán)狀,隨處散有黃色小點(diǎn),含有揮發(fā)油,故有股特意的清香味,口嘗味苦。

12

制作技巧

川芎可以內(nèi)服,煎湯服用,用量為3到10克,亦可研末服用,每次用量為1到1.5克,或制成丸劑、散劑服用。

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