很多女性朋友們都認(rèn)為經(jīng)常吃巧克力會(huì)長(zhǎng)胖，因?yàn)榍煽肆欠质欠浅８撸虼撕芏嗯耘笥褜?duì)巧克力是望而卻步，但是專家表示說經(jīng)常吃黑巧克力對(duì)我們的身體是非常有幫助的。
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研究人員莫·馬利克博士發(fā)現(xiàn)，黑巧克力中所含的一種叫表兒茶酸的成分就像健身房中的跑步機(jī)一樣能增加肌肉力量。這是在給老鼠喂食可可時(shí)發(fā)現(xiàn)的。吃了可可的老鼠，其能量水平飆升，耐力也更好。
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馬利克博士說：“只服用表兒茶酸的老鼠與只鍛煉的老鼠相比，肌肉力量更大，耐力更持久。而服用表兒茶酸同時(shí)又鍛煉的老鼠表現(xiàn)更好。”
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馬利克說：“骨骼肌中的表兒茶酸含量會(huì)隨年齡增長(zhǎng)而減少，而有氧訓(xùn)練卻能讓表兒茶酸數(shù)量增加。利用現(xiàn)在掌握的表兒茶酸促進(jìn)線粒體發(fā)展的知識(shí)，我們可以找到一種減緩肌肉老化的方法。”
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現(xiàn)在研究人員希望借助研究發(fā)現(xiàn)它對(duì)人體是否也會(huì)產(chǎn)生類似效果，從而減緩與老齡化有關(guān)的肌肉損耗。
