用標(biāo)準(zhǔn)的血壓計(jì)測量血壓，判斷血壓是否為零。
高血壓：血壓的測量受到多因素的影響，如：情緒激動(dòng)，緊張，運(yùn)動(dòng)等：若在安靜，清醒，的條件下采用標(biāo)準(zhǔn)測量方法，至少3次非同日血壓的收縮壓值達(dá)到或超過140mmHg和/或舒張壓達(dá)到90mmHg，即可以認(rèn)為高血壓。
低血壓：凡血壓低于90/60mmHg時(shí)稱低血壓。
合理的飲食結(jié)構(gòu)有助于保持血壓平穩(wěn)。合理的飲食是指高纖維素、低鹽及低脂飲食，應(yīng)多吃水果、蔬菜和谷物。
可使用非鹽調(diào)味品增加食物美味，少吃加工過的食物，因?yàn)檫@類食物含有較多的鈉鹽。一些飲料如可樂類含有的咖啡因可在短時(shí)間內(nèi)使血壓升高，而少量飲用紅葡萄酒，如一天一杯可使血壓降低，但過量飲酒可加重高血壓病。維生素和微量元素同樣有助于降低血壓。建議多吃新鮮蔬菜和水果，尤其是香蕉以保證每天補(bǔ)充3000～4000毫克鉀，適量鉀可降低血壓。魚是脂肪酸的良好來源，有助于松弛動(dòng)脈和稀釋血液。芹菜中含有松弛血管壁的成分，對(duì)高血壓病人特別有益處，其他如枸杞、蓮心、番茄、山楂、洋蔥、海帶等都有利于高血壓的治療。
