1、孕婦補鋅的注意事項

孕婦盡量少吃過于精細的米、面，否則會影響鋅的攝入。如果用藥物補鋅，應謹遵醫(yī)囑服用。鋅雖然是人體必須的微量元素，但攝入過量也是有危害的。

1、過量的鋅會抑制免疫細胞的活力，反而降低人體免疫功能。

2、攝入過量的鋅會導致人體膽固醇代謝紊亂，引起高血壓。

3、過量的鋅會抑制鐵、銅的吸收利用，出現(xiàn)缺鐵性貧血、骨質疏松等癥。

4、過量的鋅會引起惡心、嘔吐、上腹不適等消化道疾病。

5、鋅過多也會引起鋅中毒。

2、孕婦補鋅食譜

豬肝雞蛋粥

原料：豬肝，雞蛋，粳米，鹽、姜、味精各適量。

做法：將豬肝洗凈，切成片。與米淘洗凈，與豬肝一同放鍋中，加適量清水同煮成粥。

功效：豬肝、蛋黃都是富含鋅元素的食物，而粥也比較適宜孕婦的胃口。

牡蠣湯 

原料：鮮牡蠣肉、紫菜、蔥、姜，調料適量。

做法：鮮牡蠣肉60克洗凈，切小片。紫菜清洗放入大碗中，加清湯、牡蠣肉片、蔥花、細姜絲，放入蒸鍋蒸30分鐘。取出加入精鹽、胡椒粉、紹酒調勻。

功效：牡蠣是含鋅最高的海產(chǎn)品，對孕婦缺鋅非常有效。

果仁粥 

原料：大米、花生、核桃仁  

做法：大米、花生洗凈后，放水煮成粥，煮至八成熟時放入核桃仁，喜歡吃甜的可以加一點糖。

功效：補鋅、補腦。

3、補鋅制劑

孕婦若出現(xiàn)缺鋅的癥狀，如食欲不振、免疫力低下、妊娠反應加重、脫發(fā)、記憶力下降等，可到醫(yī)院做微量元素檢查，如診斷為缺鋅，可在醫(yī)生指導下，補充鋅制劑，從第一代無機鋅到第二代有機鋅，再到現(xiàn)在的第三代蛋白鋅，補鋅制劑大大提高了鋅的吸收率，從而減少對胃腸的刺激。

4、調整飲食

補鋅要經(jīng)過科學的檢查和診斷，確實需要補鋅才補，而且要在醫(yī)生指導下進行，多數(shù)孕婦來說，通過飲食途徑補鋅即可，也最有效。如經(jīng)常吃些牡蠣、動物肝臟、肉、蛋、魚及粗糧、干豆等含鋅豐富的食物，另外，常吃一點核桃、瓜子等含鋅較多的零食，都能起到較好的補鋅作用。同時，專家們還勸告孕婦，要盡量少吃或者不吃過于精制的米和面。