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枸杞應該怎么吃才能效果最好?

關鍵詞:枸杞吃法效果

小編解答

小編的建議僅供參考

  • 我平時很愛美,所以但凡對自己好的食物我就吃。枸杞我也常吃,但是朋友老說我的吃法錯誤。那么枸杞要怎么吃效果才是最好的呢?

    大眾養生網小編回答:

    嚼食吸收好

    生活中,很多人喜歡用枸杞子泡水、煲湯或煮粥,但實際上,由于受水溫、浸泡時間等因素的影響,只有部分枸杞子中的有用成分能釋放到水或湯中。而且,枸杞多糖是一種蛋白多糖,若用水煮加熱提取,會使其變性而導致藥效降低。

    因此,從食用方法上來說,直接嚼吃枸杞子對營養成分的吸收會更加充分,更有利于發揮其保健效果。但嚼食時要注意,進食的數量不宜太多,否則容易滋補過度,反而不利。

    比如,每天直接嚼食一般不超過20克,若想起到治療的作用,則每天可以吃30克,但要分次吃,每次約3克。若是用于泡水或煲湯,也不妨把它吃掉,但也不宜一次性全部吃掉。

    配北沙參 用于肺胃陰傷之咳嗽咽干、陰虛肺癆、消渴、熱病傷陰等證。 配麥冬 用于熱病傷陰、陰虛肺燥、消渴(糖尿病)之癥,有協調作用 配菊花 用于肝腎虛損所致的目昏瞻視、云翳,有明目之功 配熟地黃 用于肝腎陰虧之腰膝酸軟、月經不調、遺精、早衰等,也可用于因肝腎精血不足而引起的頭暈、耳鳴、兩目昏花等

    溫馨提示:枸杞雖好但是有一部分人是不能吃的,比如感冒發燒的人,或者有其它的疾病,像糖尿病和三高患者是不能吃的。這一點要非常注意。

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