紅提皮是可以吃的。只不過紅提皮吃的時候會感覺有點澀，所以很多人不愿意吃紅提皮。其實紅提皮含有多種營養物質，能夠預防一些老年疾病，像是高血脂，動脈硬化等。紅提皮還能夠延緩衰老，增強免疫力，愛美的女性吃了絕對有好處。另外，紅提皮還有抗癌的作用。吃紅提的時候，最好連皮一起吃，現在的水果農藥很多，如果害怕紅提皮上有農藥殘留，可以用淡鹽水把紅提泡一下，洗干凈以后再吃。