茶籽油是淡黃色，十分的透明，還有清香的氣味，這種油吃了對人體的健康有很大的好處，因為茶籽油里富含著很多維生素A，E，用這種油炒菜，會讓食物更加鮮美，而且它還有很好的抗氧化作用，最重要的是，茶籽油還有美容養顏的功效，還可以助消化，強健人身的骨骼，防止動脈硬化，還能降血脂，降血壓，經常的食用這種油，對人體血液循環也是非常的好。