我們是南方人以前也很少吃甜面醬之前有朋友送了一點他們自己家做的來，我也想自己嘗試的做可是很失敗，請問怎么才能做出很正宗又好吃的甜面醬出來？

飲食習慣的差異在我國是非常明顯的甜面醬是北方很常見到的開胃食物，由于料足營養豐富是非常好的開胃的食物很大人小孩都喜歡吃，一般沒有飲食傳統習慣的地方是很難做出非常正宗的甜面醬出來。甜面醬可以與很多食物一起搭配食用如黃瓜、大蔥、烤鴨以及作為面的醬料等等含有豐富的氨基酸對身體非常好，但是并非所有的人都適合食用，一般建議有糖尿病和高血壓的人少吃盡量不吃。