生活中比較常見的可以保護肝臟的食物是西紅柿，它含有非常豐富的番茄紅素和維生素C，平時肝臟不好的病人可以多吃西紅柿鴨蛋湯，這有養(yǎng)肝滋陰的功效。護肝的食物還有柑橘，它的維生素C含量也很高，有很好的幫助肝臟排毒的做用，但不能多吃，否則容易上火，而且要注意不要空腹吃，那樣會傷胃。梨的護肝作用也很好。