每到冬季街上都會有許多炒油栗的攤位，引得兒子饞的不得了，買一些回去一會就會吃完，油栗挺好吃的，就是不知道它對身體有什么好處。

油栗是板栗的一種，是堅果的一種。我們都知道常吃堅果對人體健康非常好，能幫助脂肪代謝，可以益氣補脾。而且油栗含有豐富的不飽和脂肪酸，對于高血壓，冠心病的防止有很好的作用；含有的維生素C也很豐富，常吃油栗可以延緩人的衰老速度；油栗中的核黃素可以對口舌生瘡、口腔潰瘍有一定的療效。所以說油栗不但是美味的食品，還是保健滋補佳品。