我的孩子現在在讀小學，每天早上我都會給他做早餐，孩子平時也很挑食，很喜歡吃瘦肉，那么純瘦肉要怎么做才好吃呢？

其實你在給孩子做純瘦肉的時候，可以試著做一到果汁煎豬排的菜給孩子吃，這道菜不僅口感特別的軟嫩，而且味道也是很鮮美的，那么首先你要將瘦肉切成一大片的，之后加入紹酒，蔥，鹽等腌制，同時，你在加入一些淀粉和雞蛋進行均勻的攪拌，之后你就將鍋中燒入油，將瘦肉放入煎至金黃色，再倒入果汁，之后將瘦肉炸成脆片那么就可以了，這樣做出來的瘦肉就很好吃了。