過年回家的時(shí)候家里人近喜歡吃新鮮的東西，今年過年的時(shí)候爸爸買回來羊肚，家里做了好多都好好吃，請問羊肚究竟怎么做才好吃？

羊肚是一種很好吃的菜，有很多人都特別喜歡吃羊肚，你有很多的做法和吃法，有時(shí)候就很簡單了，直接爆炒一下就行了，你有其他的做法比如說跟辣椒一起炒著吃，雖然說味道很大，但是味道很美。但是我認(rèn)為最好吃的方法是把買回來新鮮的羊肚放到鍋里煮一兩個(gè)小時(shí)，看差不多了，就把食物從鍋里拿出來切成片狀，然后跟辣椒一起爆炒，這樣味道就很好了。