我今天逛超市時(shí)發(fā)現(xiàn)海蜇絲挺新鮮的,看起來(lái)也很誘人,就買(mǎi)了一袋回來(lái)。可是在做的時(shí)候就發(fā)愁了,怎么食用海蜇絲呢?
海蜇絲口感最好的做法就是涼拌,在制作之前最好先將海蜇絲浸泡去味,然后加入食用油、味精以及其他多種佐料攪拌均勻,就可以做好美味的海蜇絲了。海蜇絲中含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素以及鈣等元素,不僅可以起到補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的作用,人體攝入之后也會(huì)有明目利濕的效果,可以幫助消除高血壓患者進(jìn)行降壓消腫,也能夠用來(lái)化解咽部的痰液,有清熱解毒功效。