我的朋友最近給了我一些雞血藤，我從來沒有見過雞血藤，也不了解雞血藤，我想了解一下雞血藤的功效與作用及食用方法是什么？

您好！雞血藤就是一種中草藥，在一般的中草藥店就能買到，這種中草藥的功效特別見效，主要功能就是補(bǔ)血活血，滋陰補(bǔ)養(yǎng)對于那些貧血的患者有很好的作用的，比如說像那些來月經(jīng)的女性朋友，一般會(huì)出大量的血，這時(shí)就需要補(bǔ)血的藥了，所以不要輕信那些可以迅速回血的特效藥，雞血藤也是需要一定的時(shí)間的，對于雞血藤的食用方法，就有很多種的制作方法了，最簡單的方法就是燉湯了，買一只烏雞，烏雞也是補(bǔ)血回血的，二者合一，將烏雞放在燉鍋上用開水燒開，然后將烏雞放入燉鍋，這時(shí)用中火燉雞，帶烏雞燉到一定的程度時(shí)，就可以將切好的雞血藤放入燉鍋一起用文火慢慢的燉了，基本上用上3個(gè)小時(shí)就可以出鍋了，這也是一道菜和藥。