自從上次在媽媽家吃了黑椒牛仔股之后，孩子每到星期天就會吵著要吃，以前一般都是帶他到外面的店里吃，現在家里的東西齊全想著自己嘗試一下，黑椒牛仔骨應該怎么做呢？

黑椒牛仔骨在情人節的時候做出來一定會很有新意，以下介紹一下黑椒牛仔骨的具體做法。食材牛仔骨肯定是少不了的，然后就是嚴，黑胡椒，竹筍，土豆等等都是需要的。首先要把竹筍那下部分去皮，土豆呢，帶皮洗干凈，然后和洗好的竹筍一起放入鍋內煮。在水煮開的時候把竹筍撈出來，土豆繼續煮大概在三十分鐘左右，土豆半熟之后也要取出來切成厚片，然后牛排放在溫室下自然解凍清洗，撒上鹽和黑胡椒最后再放在鍋內翻炒，出現黃色的時候再煎另一面然后一分鐘左右就可以了。