請問早上在做粥的時候需要搭配一些什么樣的食物會比較的營養，是大米比較好還是小米比較好，米飯應該要配什么樣的配菜呢？

如果說是想要早上喝粥的話不知道怎么搭配會比較營養，我們首先要記住四個要素，谷類能量，蛋白質補充營養，堿性豆奶，蔬菜水果的精華。大米小米都是沒有什么關系的他們都是屬于淀粉類的物質，都可以為我們的人體，同時可以選擇使用做一些肉末菜粥，配上一些芹菜和豆腐干，瘦肉，菠菜之類的食物，然后再配上一杯豆奶和一顆雞蛋，所有的營養成分都已經在了。