平時我都是很喜歡吃一些面食的，最近在北方出差時間很多，有時候總是喜歡吃發酵面團，可是不知道應該怎么制作才好呢？

發酵面團，主要的就是利用酵母菌制作的一種面團，這是發面的一種，里面的碳水化合物的含量是比較豐富的，所以進入身體之后比較的好消化，對消化系統的工作有積極的作用。如果是消化系統不好的人，是可以多吃一些的，但是這是一種酸性的食物，所以不要一次性的吃太多。本身發酵面團也是含有大量的淀粉物質的，所以說血糖不穩定的人應該少吃一些才好。