我早上因為上班來不及做早飯，現在已經習慣吃面包加黃油，比較簡單快捷。可是我卻一直在發胖，是經常吃黃油的原因嗎？

黃油提取于牛奶中的脂肪等成份，一次性大量食用或者次數過于頻繁，就會引起體重快速上升，身材會隨之加胖，在平時可以適當控制黃油等高脂肪高熱量食物的攝入，食用時最好是做成黃油煎餅等之類的食物食用。不過黃油中含有一定量的脂肪酸和卵磷脂等營養，是大腦細胞生長發育的必需物質，可以促進智力和記憶能力的提高，并能幫助滋潤保養面部皮膚。