平時偶爾吃一次士力架是不會變胖的，但一定要避免大量食用，因為士力架屬于高脂肪高熱量類食物，容易儲存在體內。士力架和巧克力等類似食物都含有比較高的可可脂和糖類物質，雖然吃起來口感細膩香甜，且可以在短時間內提供充足的能量，提高自身免疫力和記憶能力，但對血液循環和血糖含量有不利影響，可能會增加糖尿病、肥胖癥等疾病的發病可能。