這種土豆還是能夠繼續吃的，因為土豆芝士出現了化學反應，考慮是被氧化了，所以是能夠繼續吃的，土豆又可以叫做馬鈴薯，它含有豐富的淀粉，果膠，蛋白質，維生素b和鉀元素但其他營養成分，經常吃一些土豆的話，它還具有防止出現高血壓，對人體腦細胞還具有保健的作用，能夠讓你的血管具有彈性，這樣可以防止出現動脈硬化。