我平時不會做什么菜，尤其是不會做葷菜，我男朋友喜歡吃蝦，所以就給他買了點基圍蝦，基圍蝦怎么去蝦線好呢？

去基圍蝦蝦線的方法非常簡單，你可以先選擇一些新鮮個大的基圍蝦，這樣去蝦線的時候會更加快捷，還要準(zhǔn)備一個鑷子，先用手把蝦子捏住，這蝦子的尾部倒數(shù)第二節(jié)的時候，把鑷子插進(jìn)去，能夠直接把蝦線挑斷，在這之前，要先把蝦子的最后一節(jié)和第二節(jié)彎一彎，這樣蝦子的蝦線能夠完全移動，然后用鑷子把蝦線夾出來就可以了，這個時候千萬不要太用力，否則會破壞蝦子的新鮮。