晚上買了土豆還有牛肉，打算用來炒在一起，可是老公說土豆和牛肉一起吃影響吸收，所以我想確認這兩樣食物能不能一起吃呢？

土豆和牛肉一起吃是沒什么大礙的，而且土豆炒牛肉的味道是比較沒的，很受人們歡迎，但是土豆炒牛肉必須是偶爾吃一頓，不能長期每天吃土豆炒牛肉，這樣是會影響人體吸收的，土豆和牛肉消化吸收所需要的胃酸濃度差別很大，所以食物就會停留在胃里比較長的時間，需要比較長的時間進行消化吸收，這對身體的健康是很不利的，長期出現這種情況的時候，腸胃功能必然會變得紊亂。