我兒子平時是不喜歡吃茄子的，但是又一次他爸爸給他做了一次蒸茄子，她很喜歡吃，我也想給他做，真情只需要多長時間呢？

蒸茄子的方法非常的簡單，建議你要最好選擇一些比較嫩的茄子，這樣口感會比較好，還要把茄子的蒂切掉，把茄子切成均勻大小的段，放在一個大碗里，再加一些橄欖油，也可以適當的在里面加一些干辣椒，可以放在高壓鍋里面，蒸10分鐘，開大火，你可以看一看顏色，如果顏色完全變了話就說明已經蒸熟了，也可以在里面放一些蒜末，能夠提一提味道，或者如果你要用整個茄子的話，時間要長一點。