我平時(shí)還蠻喜歡吃一些炒飯的，現(xiàn)在我就很想要自己嘗試做醬油炒飯來(lái)吃，那么在制作醬油炒飯的時(shí)候選擇什么醬油好啊？

在制作醬油炒飯的時(shí)候可以考慮使用老抽以及生抽的混合，同時(shí)添加一些料酒以及蠔油能夠使得味道變得更好。首先就是需要把飯打松散，然后用油將蒜以及蔥段炒一下，接著放入米飯，翻炒幾下以后倒入調(diào)好的調(diào)料即可，在出鍋前可以多翻炒幾下，以使得醬油能夠均勻分布在米飯上面。醬油炒飯是一道非常簡(jiǎn)單的主食，其能夠提供人體所需的碳水化合物以及能量。