我自己做的石花菜怎么感覺特別的不好吃，但是在外面吃的別人做的石花菜感覺口感特別的好，不知道石花菜應該是怎么吃的啊？

石花菜一般就是用來涼拌的，做的時候首先就是需要把石花菜洗干凈，然后放到水中煮成乳白色的樣子，等到冷固之后切成小塊的樣子，然后可以直接的拌著吃，加一些醬油以及香菜和其他的醬料，這樣的話口感就是會比較的好的，石花菜是比較適合夏天吃的一個菜，如果是直接涼拌的話口感也是比較好的，如果是熬制的話就是可以做成涼粉然后食用，都會有著比較好的口感。