玫瑰醋是由玫瑰和米醋經加工而成，其中含有豐富的生物活性成分，如醋酸菌、果酸等，不僅具有香甜的味道，而且還具有多種功效。一般說來，玫瑰醋最明顯的作用就是美容養顏，能讓肌膚保持紅潤有光澤，而且能幫助調理生理機能和消化功能，并能促進自身細胞的新陳代謝能力，適量喝一點玫瑰醋能讓人減少疲乏無力感，促使精神旺盛。