血糖高的人是可以吃西紅柿的，西紅柿可以作為一種蔬菜也可以作為一種水果，它的維生素C的含量是十分的豐富的，而且西紅柿中還含有番茄素的物質，這種物質是可以幫助增加皮膚的抗氧化性，有美容養顏的作用，其次西紅柿中還含有胡蘿卜素和維生素A的成分，是可以幫助清肺明目的，而且西紅柿中的糖分的含量很低，對于糖尿病人的身體是很有好處的，所以血糖高是可以吃的。