劉石平 - 糖尿病、肥胖癥、代謝綜合征，矮小癥、性發育障礙、痛風、高尿酸血癥等內分泌代謝疾病

您好！雞蛋黃富含不飽和脂肪酸、礦物質鐵、維生素B族、膽固醇、卵磷脂、胡蘿卜素，對身體的發育具有促進作用，蛋清蛋黃都應該吃掉。