劉石平 - 糖尿病、肥胖癥、代謝綜合征，矮小癥、性發育障礙、痛風、高尿酸血癥等內分泌代謝疾病

您好！豬肚的嘌呤含量還是很高的，不建議食用。不能吃嘌呤高的食物，例如動物內臟、海鮮、骨頭湯等，要戒煙戒酒，不能吃甜食，選擇少油少鹽食物。