劉石平 - 糖尿病、肥胖癥、代謝綜合征，矮小癥、性發育障礙、痛風、高尿酸血癥等內分泌代謝疾病

心血管疾病人群可以多吃洋蔥，洋蔥具有舒張血管，降低血粘度；降壓；殺菌，抗癌防癌，促進消化，促進食欲，降低膽固醇，促進鈉鹽的排泄，降血糖。提高高密度脂蛋白，預防心臟病及卒中。