劉石平 - 糖尿病、肥胖癥、代謝綜合征，矮小癥、性發育障礙、痛風、高尿酸血癥等內分泌代謝疾病

您好！扇貝含有優質蛋白質、多種氨基酸礦物質等，但是烹調時間要長，避免感染細菌以及寄生蟲。扇貝具有健腦、明目、防癌抗癌的作用。