劉石平 - 糖尿病、肥胖癥、代謝綜合征，矮小癥、性發育障礙、痛風、高尿酸血癥等內分泌代謝疾病

您好，潰瘍性結腸炎患者應忌食生冷刺激性食物，如蔥姜蒜、辣椒、芥末等。也應少吃膳食纖維含量高的食物，如芹菜、韭菜等，另外不宜多吃油炸食物等。