劉石平 - 糖尿病、肥胖癥、代謝綜合征，矮小癥、性發育障礙、痛風、高尿酸血癥等內分泌代謝疾病

您好！百香果皮一般是不食用的，口感不好，但是可以燉湯，百香果酸甜可口，果汁豐富，富含維生素和礦物質、特別是維生素C的含量還是比較高的。