劉石平 - 糖尿病、肥胖癥、代謝綜合征，矮小癥、性發育障礙、痛風、高尿酸血癥等內分泌代謝疾病

炒白術具有健脾胃，燥濕利水，止汗，抑制子宮收縮，調整胃腸運動功能、抗潰瘍、保肝、增強機體免疫功能、抗應激、增強造血功能，還有抗氧化、延緩衰老、降血糖、抗凝血、抗腫瘤的功效。