切洋蔥不會(huì)流淚的方法是怎樣的
“最近幾天我工作很忙,就買了一些做起來比較簡單的青菜,我每次切洋蔥的時(shí)候總是會(huì)不斷的流眼淚,眼睛一點(diǎn)都不舒服,以前看別人做洋蔥也沒有我這么嚴(yán)重,我想知道切洋蔥不會(huì)流淚的方法是怎樣的呢?
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劉石平 - 糖尿病、肥胖癥、代謝綜合征,矮小癥、性發(fā)育障礙、痛風(fēng)、高尿酸血癥等內(nèi)分泌代謝疾病
您好!洋蔥具有殺菌、防癌抗癌、降血脂、降血壓的作用,但是氣味比較具有刺激性,很多人在切洋蔥的時(shí)候,會(huì)刺激眼睛流眼淚,這個(gè)辣味的成分是易溶于水的,可以在菜刀上沾水,或者在水里面切。可以減輕辣味!
2018-01-13