劉石平 - 糖尿病、肥胖癥、代謝綜合征，矮小癥、性發育障礙、痛風、高尿酸血癥等內分泌代謝疾病

您好：西瓜雪是不可以直接吃的。目前科學家正在研究之中，西瓜雪屬于藻類微生物，而對人類來說，最值得關注的則是雪衣藻的紅色，這種紅色素可以防紫外線，清除體內導致人衰老的廢棄物質，有延緩衰老的作用。