劉石平 - 糖尿病、肥胖癥、代謝綜合征，矮小癥、性發育障礙、痛風、高尿酸血癥等內分泌代謝疾病

您好！蛋炒飯的熱量是比較高的，是可能導致變胖的，單純的蛋炒飯比較缺乏膳食纖維，而且吃的時間比較晚，不利于消化，能量容易堆積！不建議每天吃蛋炒飯，要食物多樣，谷類為主。