劉石平 - 糖尿病、肥胖癥、代謝綜合征，矮小癥、性發育障礙、痛風、高尿酸血癥等內分泌代謝疾病

您好！蝦線在蝦的背部，吃蝦是需要去蝦線的，蝦線比較臟，而且腥味比較重，會影響蝦肉的味道和口感，所以建議吃蝦一定要去蝦線。經常吃蝦肉是有好處的，可以補充優質蛋白質和礦物質，提高免疫力和補腦。