四川涼拌豬耳朵的做法
“今天我買了豬耳朵回來,想讓家里人涼拌著吃,但是我特別想吃四川做法的,覺比較開胃喝有食欲,但是我還沒有做過,擔(dān)心做不好吃,四川涼拌豬耳朵的做法是怎樣的?
2018-08-10
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劉石平 - 糖尿病、肥胖癥、代謝綜合征,矮小癥、性發(fā)育障礙、痛風(fēng)、高尿酸血癥等內(nèi)分泌代謝疾病
你好!四川的涼拌豬耳朵一般需要用到豬耳朵、醋、辣椒、料酒、蔥、姜等食材,豬耳朵煮一小時(shí)以后,用涼水過濾,控干水分,然后加入其他調(diào)料和食材一拌,再加點(diǎn)辣椒油就可以了。
2018-08-10