劉石平 - 糖尿病、肥胖癥、代謝綜合征，矮小癥、性發育障礙、痛風、高尿酸血癥等內分泌代謝疾病

南瓜餅的家常做法比較復雜一點，也就是步驟多了一點。操作起來，其實是比較簡單的。首先要把南瓜蒸熟，然后涼冷。把南瓜搗成泥狀。取適量白面粉，與南瓜泥一起合成面團。注意要加適量的干酵母粉。然后靜置半小時。把面團做成南瓜餅樣。電餅鐺通電加熱后，抹少許植物油，然后，放入南瓜餅，烙熟就可以了。

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