我們該怎么喝粥才能食療呢?
一 牛奶麥片粥。
牛奶50克,麥片150克,白糖適量,把干麥片用冷水450克泡軟,然后把泡好的麥片連水放在鍋里,放到火上燒開,等到煮上兩三次沸騰之后加入牛奶,再煮5到6分鐘,得到麥片酥爛,粘稠度剛好盛入碗里,加入白糖,攪拌均勻就可以吃了。這道粥營養非常的豐富,還有許許多多的蛋白質以及許許多多的營養物質,從中醫的角度來看,這道粥香甜可口,性味甘平,可以起到一定的健氣,健脾益氣,養血生精,補腎養心,益肺潤腸,和胃止痢,生津催乳等多種功效。
二 豆腐漿粥。
粳米50克,豆腐漿500毫升,白糖或者是鹽少量,先把粳米加水,然后和平常一起煮成粥,粥,半熟的時候加入豆腐,姜汁一起煮,等到米花粘稠表面有粥油就可以吃了,每天早晚各吃一次,溫著吃,這道粥,營養豐富,中醫上,認為有補益脾胃的作用。
三 豌豆粥。
豌豆一百克,紅糖適量,干豌豆先用溫水浸泡一晚,然后把湯鍋里倒入適量的清水,用小火把豌豆煮到,軟爛粘稠就可以了,加入一定量的紅糖調味食用,這道粥可以起到催乳的功效。當然要注意的是,豌豆吃多了也不好,不容易消化,所以我們要適量的吃。
四 油菜粥。
新鮮的油菜葉子50到100克,粳米一百克,先把粳米加水,然后煮成粥,等到快熟的時候把油菜放進去,加入少量的食鹽,粥,熟了之后就可以吃了,這道菜,可以起到健脾和胃,散血消腫的作用。
日常生活中都可以上介紹的這幾種粥,可以幫助我們起到養血止咳,益氣生津,健脾止胃消食的作用,對我們的身體來說是非常有好處的。當然要注意,我們也應該在吃食補的同時,避免吃一些辛辣的刺激,東西,否則的話,效果是比較差的。
溫馨提示:
請不要迷信專家,專家說的對不對,是需要后續的臨床試驗去不斷檢驗的,而且必定會有一些專家建議會被證偽。也不要蔑視專家,因為指南制定出來之前我們需要按照專家的意見去做,而且指南的制定首先要參照專家的意見。
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