綠豆湯清熱解毒，并不是人人皆宜
綠豆湯是用綠豆和水熬煮而成，被我們?nèi)粘Ｉ钪蟹Q為清熱去火神器，也有較高的營養(yǎng)價值。但是我們在飲用綠豆湯的時候也要注意結(jié)合自身體質(zhì)情況，并不是人人皆宜，不要聰明反被聰明誤，給自身健康帶來不利影響。下面我們簡單了解下這款“降火神器”。
綠豆湯除了含有豐富的蛋白質(zhì)、碳水化合物、維生素、粗纖維外，還含有大量的胡蘿卜素、B族維生素、鈣、磷等微量元素，所以其營養(yǎng)價值也是很高的。而綠豆湯如此受我們推崇就在于其較大的藥用價值。綠豆性寒，清熱解毒、消暑止渴是其最大功效，對于因上火引起的口舌生瘡、咽喉腫痛、目赤紅腫等癥狀有一定的積極治療作用。而且綠豆湯健脾祛濕的作用顯著，在炎熱的夏季很適合作為降溫消暑的飲料。
綠豆湯由于性寒，所以并不是人人皆宜，尤其是脾胃虛弱的人群，脾胃虛寒往往會出現(xiàn)腹脹、四肢寒冷、大便稀溏等癥狀，而再飲用綠豆湯無疑是寒上加冰，加劇體質(zhì)虛寒癥狀。另外月經(jīng)期間女性也應(yīng)避免飲用。月經(jīng)期間體質(zhì)偏寒，若在飲用綠豆湯會引起痛經(jīng)、經(jīng)期浮腫、腹瀉、手腳冰涼等宮寒癥狀。最后身體虛弱的人群也應(yīng)避免飲用，尤其是免疫力低下、久病初愈的病人、手術(shù)后病人、產(chǎn)婦等，由于他們身體正在進(jìn)行恢復(fù)階段，飲食宜清淡易消化高營養(yǎng)為主，應(yīng)多補(bǔ)充點(diǎn)富含優(yōu)質(zhì)蛋白的食物，易于被人體消化吸收。而綠豆雖然含有較高的蛋白質(zhì)。但需要機(jī)體進(jìn)一步消化才能被吸收。對于體質(zhì)虛弱人群則會加重他們的消化系統(tǒng)負(fù)擔(dān)，引起消化不良癥狀，造成腹脹、腹瀉等癥狀。
以上是關(guān)于綠豆湯的一些簡單介紹和禁忌人群，希望也能夠引起大家的重視，另外在煮綠豆湯的時候建議大家不要久煮，否則會造成綠豆?fàn)I養(yǎng)成分流失，降低綠豆湯的功效。在煮綠豆湯的時候也可以搭配百合、薏米、冬瓜、海帶等，能夠最大程度的發(fā)揮其價值及功效。
溫馨提示：
請不要迷信專家，專家說的對不對，是需要后續(xù)的臨床試驗(yàn)去不斷檢驗(yàn)的，而且必定會有一些專家建議會被證偽。也不要蔑視專家，因?yàn)橹改现贫ǔ鰜碇拔覀冃枰凑諏＜业囊庖娙プ觯抑改系闹贫ㄊ紫纫獏⒄諏＜业囊庖姟?/p>
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