癌癥是最大的健康殺手，一旦患有癌癥，死亡率將會大大提升。因此，人們懼怕癌癥，也通過各種方法進行預防癌癥。其中，蔬菜預防癌癥，效果確切，可惜，知道的人不多。

第一  肺癌

肺癌在我國處于上升趨勢，尤其是喜歡抽煙的人群，患有肺癌的幾率會增加。科學研究表明，蔬菜對預防肺癌有很好的作用。而且效果比較明顯。比如說，胡蘿卜，大白菜，青椒等，通過臨床調查與統計，平時喜歡吃胡蘿卜，大白菜，青椒的人群，幾乎不會患肺癌，主要因素是由于他們還有豐富的抗癌因子：維生素C,胡蘿卜素等。而對于已經患有肺癌的人，給與胡蘿卜，大白菜，青椒，苦菜等合理配方，治愈率也明顯提高。可見，蔬菜抗癌的功效非常好。

第二  肝癌

根據研究結果顯示，每周吃新鮮蔬菜少于6餐的人群，其患有肝癌的幾率是經常使用更多蔬菜的人群的6倍以上。不得不承認，蔬菜抗癌的功效。

第三  腸癌

目前，腸癌的發病率也處于上升趨勢，這主要與許多人吃蔬菜減少有關。許多人條件好，許多人不喜歡吃蔬菜，而且喜歡坐著不動。懶于鍛煉，這就給腸癌提供了發病條件。蔬菜還有豐富的粗纖維，粗纖維是預防腸癌的關鍵營養素。

第四  胰腺癌

研究表明，多吃玉米，山藥，胡蘿卜，洋蔥，菠菜，紫甘藍等蔬菜，可以降低胰腺癌的發病率。

第五  胃癌

喜歡吃深色蔬菜的人群，一般患有胃癌的幾率比較低，通過對圓白菜進食的比較，結果顯示，每周吃5次圓白菜，與每周一次都不吃的人群進行比較，前者幾乎沒有患有胃癌，后者卻明顯增多。而且，通過對胃癌患者進行圓白菜食療，結果，多吃圓白菜的患者，胃癌治愈率明顯提高。

第六  乳腺癌

白蘿卜，花菜，卷心菜，紅薯，菠菜，西藍花等蔬菜，有明顯的抑制乳腺癌發病，經常吃這些蔬菜的人群，幾乎沒有患有乳腺癌的。通過臨床30萬次的實驗，結果證明了這點，證明了蔬菜抗癌的功效。

第七  膀胱癌

每天吃400克到500克的綠色蔬菜，可以預防膀胱癌，對于患有膀胱癌的患者。每天給與蔬菜食療，治愈率明顯提高。

第八  宮頸癌

蔬菜可以降低宮頸癌的發病率。經常吃番茄，紅蘿卜，西藍花的人群，宮頸癌發病率幾乎是零。

溫馨提示：

請不要迷信專家，專家說的對不對，是需要后續的臨床試驗去不斷檢驗的，而且必定會有一些專家建議會被證偽。也不要蔑視專家，因為指南制定出來之前我們需要按照專家的意見去做，而且指南的制定首先要參照專家的意見。

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