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關于牛奶的一些事,話說牛奶能防肥還能助睡眠,你覺得呢?

記得小的時候,為了我的身體能強壯一些。父母每天都會從奶牛養殖戶那里給我訂一斤牛奶,日復一日,堅持到我上高中。記憶中曾經的牛奶就是單純的牛奶,而現在你的牛奶五花八門,有些已經不是純牛奶的味道了,出現了各種水果味道的,堅果味道的,還有香草味道的。可能是從小就喝牛奶的原因,我一直免疫力都很高,很少生病,幾年都不會感冒一次,而且很健康,雖然個子長的小,但是身子骨往往比同齡人硬朗很多。

直到現在,牛奶仍然是我摯愛的飲品,雖然你有一點乳糖不耐受,但是還是會經常喝一些舒化奶或者酸奶,相信很多人和我一樣喜歡牛奶的醇香。那你知道牛奶的那些事嗎?


1. 話說牛奶防肥,有這回事嗎?

都說喝牛奶防肥,但卻有人越喝越肥。這是怎么回事呢?牛奶是否防肥取決于怎么喝,喝多少。如果你是在每日正常的飲食上硬生生的讓牛奶加入,每天吃飽喝足以后再喝半斤牛奶,那就會引起每日攝入能量的超標,自然會越喝越肥。如果能將每日飲食的量減少一部分,讓給牛奶,把喝牛奶的時間放在餐前,這樣牛奶才能有發揮作用的空間,喝牛奶的同時減少主食的量,才能起到防肥的作用。如果是在減肥期,不放嘗試一下脫脂或者低脂牛奶,這類牛奶雖然味道不如純牛奶,但是能量還是比較低的。

但是也要有個小小的心理準備,體重也許是會增加的,因為長期喝牛奶增加了蛋白質,會增加肌肉的含量,肌肉可是比脂肪要重的。

2. 聽說睡前喝牛奶有助于睡眠?

是的,牛奶中含有一種能使人產生疲倦欲睡的生化物L色氨酸,還有微量嗎啡類物質,這些物質都有一定的鎮靜催眠作用,能使大腦思維活動暫時受到抑制,從而使人想睡覺,也就起到了安神助睡眠的作用。但是注意不要多喝,因為會頻繁起夜,影響睡眠,那就得不償失了。

3. 空腹喝牛奶好嗎?

空腹喝牛奶要看喝多少,如果是少量,牛奶會附著在胃壁上更好吸收,并且胃酸能夠使牛奶蛋白質變性,利于吸收。但如果空腹喝大量牛奶,可能會因為身體中的乳糖酶缺乏而導致出現腹瀉。另外,由于空腹喝牛奶,牛奶很快被消化,牛奶中的蛋白質還沒完全吸收就被排到大腸,在大腸內腐敗形成有毒物質。長期如此,有損健康。因此,在喝牛奶的同時,一定要吃一些饅頭、面包類的食品。

    牛奶是一種健康的飲品,不僅能解渴,還能促進身體健康,特別是對于中老年人和兒童來說,建議每天都有牛奶的攝入。

溫馨提示:

請不要迷信專家,專家說的對不對,是需要后續的臨床試驗去不斷檢驗的,而且必定會有一些專家建議會被證偽。也不要蔑視專家,因為指南制定出來之前我們需要按照專家的意見去做,而且指南的制定首先要參照專家的意見。

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