花生是大家比較常吃的一種食物，它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較高，含有多種維生素和礦物質(zhì)，它的油脂含量也比較高，有很好的保健身體的作用，花生的種類也比較多，還有一種是黑花生，黑花生里面含有花青素，對(duì)身體調(diào)養(yǎng)方面的效果也是非常不錯(cuò)的，還有花生的吃法也比較多，比如說(shuō)可以做花生醬，我們來(lái)了解一下。
黑花生怎么吃效果好
1.材料準(zhǔn)備花生醬(最好是帶顆粒的那種)150g色拉油70g糖粉60-70g低粉240g泡打粉1/2茶勺，鹽1/4茶勺2.做法(1)花生醬與色拉油拌勻，加糖粉，加鹽拌勻(2)低粉，泡打粉過(guò)篩，進(jìn)入油醬中拌勻(3)成面團(tuán)，成小劑子，烤盤(pán)上刷油,放小餅干(4)烤箱160度預(yù)熱后，烤20分鐘即可
黑花生的功效與作用
1、食用黑花生有助于改善生理能力，使精神亢奮，有助于控制精神抑郁及焦躁癥。2、黑花生中的有效成分能使人注意力高度集中，提高生育能力。3、食用黑花生可提高免疫系統(tǒng)功能，預(yù)防腎結(jié)石，有助于緩解低血糖。4、黑花生所含營(yíng)養(yǎng)成分對(duì)促進(jìn)腦細(xì)胞發(fā)育和增強(qiáng)記憶力有良好的作用。
