在現(xiàn)在社會中，腎臟疾病已經(jīng)是危害人類健康的又一大疾病。很多人都有腎臟方面的疾病。腎臟病需要通過透析來治療。而腎臟病透析期間需要注意的事項也很多，飲食更是需要注意。腎臟病患者需要嚴格管理飲食，一旦飲食出現(xiàn)問題對其危害非常大。那么腎臟病透析飲食參考食譜大家可以了解一下。
一、腎透析患者營養(yǎng)攝入?yún)⒖?/p>
1）蛋白質(zhì)——攝取適量的優(yōu)質(zhì)蛋白。
2）熱量——攝取足夠的熱量,水份及鹽分--透析中大量除水將增加心臟循環(huán)系統(tǒng)的負擔(dān)
4）鉀——高血鉀癥是造成心臟驟停的原因，故應(yīng)對水果及蔬菜進行去鉀處理
5）磷——持續(xù)高血磷會造成骨質(zhì)變軟，故應(yīng)控制磷的攝入。
二、腎病透析日常飲食注意事項
1、透析患者兩次透析之間體重增加不超過5%，體重增長過多，透析時需更多超濾脫水，加重心臟負擔(dān)。合并有尿少、水腫、高血壓、心衰等的血透患者，必須嚴格控制進水量；維持性透析患者一般每日進水量=前日尿量+500ml，食物含水量也需計算在內(nèi)，運動量增加出汗較多時可再增加200ml。透析患者飲水小竅門水杯有刻度，有計劃飲水；為減輕口渴感，應(yīng)避免飲濃茶、濃咖啡，可在飲品中加入檸檬片或薄荷葉，也可將部分飲品做成冰塊，含在口中。
2、熱量供應(yīng)需充足
透析患者熱量攝入要充足，每天需35千卡/每公斤體重。熱量主要從碳水化合物和脂肪中攝取，應(yīng)以復(fù)合碳水化合物為主的糖類和植物油為主的不飽和脂肪酸為能量的主要來源。少吃富含飽和脂肪酸的食物，如動物油脂、肥豬肉、雞皮等。
3、優(yōu)質(zhì)蛋白飲食
因透析時部分蛋白質(zhì)會隨透析液丟失，透析患者應(yīng)適當增加蛋白質(zhì)的攝入，每天攝入量為1.2克/每公斤體重。蛋白質(zhì)應(yīng)以動物蛋白為主，如蛋清、牛奶、魚、瘦肉、家禽等，其必需氨基酸含量較高，即我們所謂的優(yōu)質(zhì)蛋白。要少食植物蛋白，如谷類、各種豆類制品等，其含非必需氨基酸較多，不能滿足人體需要。
