針對膽結石病人而言，一旦有上腹痛、嘔吐、惡心想吐、發炎等病癥，一般需要盡早動手術。不論是做膽囊切除術還是保膽取石手術治療，在手術后也需要留意飲食搭配。恰當的飲食搭配能夠為孱弱的人體補充豐富多彩的營養成分，推動人體的修復。

膽結石手術后吃啥對身體好？調研發覺，大部分膽結石病人在術后都想要知道這一問題的回答。

針對膽結石病人來講，手術后盡可能多吃這6類食材，有益于身體恢復。

1、流質食物及其半流質食物

一般而言，膽結石病人做了術后需要忌食1天，醫院門診根據靜脈打點滴補充營養元素。在手術后第2天可以吃流質食物了，例如小米湯、蓮藕粉。到手術后第3天，可以吃一些口味淡的半流質食物了，例如小米粥、小米湯、蔬菜粥、軟鮮面條、面片湯、面疙瘩湯、泡饃饃等。病人在住院治療期內吃這種流質食物及其半流質食物，能夠為人體出示營養成分支撐點，考慮人體活動的平時所需。

2、低熱量、低膽固醇食材

膽結石病人住院后，就可以慢慢修復飲食搭配了，但并不意味著能夠明目張膽地吃。最好是杜絕高脂、高膽固醇食材（白肉、油炸食物、花生仁、葵瓜子、核桃仁及其動物內臟、雞蛋黃、大魷魚等），而應當多吃一些低熱量、低膽固醇食材，例如新鮮的蔬菜水果和新鮮水果。就算手術治療已過1-2月，乃至大半年，都應當盡可能維持這一飲食結構。

3、含有化學纖維的食材

在手術后，膽結石病人能夠多吃一些含有化學纖維的食材，例如蔬菜水果、黑米、胚芽米、藻類等。研究表明，食物纖維能夠協助降低身體血液中的膽固醇，還能夠降低身體對人體脂肪、糖的消化吸收，進而改進病人的新陳代謝水準。

4、含有蛋白質食物的食材

膽結石病人在手術后何不多攝取一些含有優質蛋白的食材，例如魚、蝦、牛乳、豬瘦肉、雞蛋清、豆類食品，能夠協助傷口修復，修補膽結石或是是膽囊炎所造成的肝臟損害。

5、含有有維生素D的食材

膽結石病人在手術后何不多吃一些含有有維生素D的食材，例如西紅柿、紅蘿卜及其瓜果蔬菜等，有利于身體人免疫球蛋白的產生，進而協助修復和提升機體免疫能力。

6、醋

許多并不了解，膽襄并不造成膽液，真實生產膽液的是肝臟。因此即便切除膽囊，身體也會出現膽液。在人體內的消化道中，膽液能夠推動人體脂肪的消化吸收溶解，及其脂溶性維他命的消化吸收，還能夠中合一部分胃液，因此它的功效不可小覷。膽結石病人在手術后3～6月內能夠每日吃點醋，由于醋能夠提升胃的消化吸收驅動力，改進腸胃內ph酸堿度，推動膽汁作用的充分發揮，從而協助身體對食物的消化和消化吸收。