紅毛丹是屬于水果的一種，紅毛丹的外形是毛茸茸的，所以沒吃過的朋友可能很難將紅毛丹與水果聯系起來，但是當你吃過紅毛丹后，或者你知道了紅毛丹的另外的名字后，就知道紅毛丹到底吃起來是什么樣子的了，我們將紅毛丹又叫做是紅荔枝，聽到這個名號我們現在就能想象紅毛丹到底是怎么樣子的水果了。
紅毛丹不是我們國產的水果，而是來自東南亞，紅毛丹的營養價值非常的高，適合我們食用，而且紅毛丹沒有任何的副作用，我們大可以放心食用紅毛丹，紅毛丹有豐富的維生素和礦物質，適合我們人體的吸收。
紅毛丹通常可新鮮食用，在西式烹飪中，紅毛丹和荔枝可互相代替。紅毛丹可以做水果沙拉，也可以跟冰激凌搭配食用，還可以同多種蔬菜和肉類一塊兒烹飪。
紅毛丹去掉外殼即可食用里面的果肉;紅毛丹蝦球味道清爽、香甜可口，還有潤膚養顏的功效;紅毛丹罐頭延長了紅毛丹的保存時間，味道甘甜，水潤透滑。
海南紅毛丹的吃法：紅毛丹就像長毛的荔枝。吃法和荔枝也很像，果肉也很像。吃紅毛丹要用牙慢慢輕輕地一層一層咬，如果心急大力那就會核散膜碎，膜肉相連了。
一、新鮮的紅毛丹呈鮮紅色，略有青色，果殼上的毛發柔軟堅韌，而時間長的則果殼發黑發暗，用手去摸果殼上的毛發會覺得比較堅硬;二、紅毛丹的果殼較荔枝厚，用指甲剝會傷害手指，而且也不衛生，正確的方法是用兩只手上下握住，像開瓶蓋一樣將它旋開;三、盡管紅毛丹的果肉和荔枝比較接近，但營養價值和口感遠不如荔枝，同樣一次也不可以多吃，買回去要盡快食用，以免招惹蚊蟲;五、紅毛丹一定要放在冷庫或冰箱里保存，最好0°-5°之間。上文我們介紹了什么是紅毛丹，我們了解到其實紅毛丹是水果的一種，外表毛茸茸的紅毛丹有另外一個名字叫做毛荔枝，知道了這個名號我們就能想象紅毛丹里面是什么樣子的，紅毛丹的營養價值很高，適合我們任何群體食用。
