乳鴿中嘌呤含量較高。
乳鴿湯可以用來做鴿子湯,其中加入一些蔥、姜、咸鹽等,其中嘌呤含量還是很高的,對于痛風(fēng)、高尿酸血癥患者都不推薦吃。 如果腎臟負擔(dān)加重,很有可能會導(dǎo)致體內(nèi)飄零含量增加,從而引發(fā)痛風(fēng),還會加重腎臟負擔(dān),容易導(dǎo)致腎功能異常,這是比較危險的。
痛風(fēng)是由于血尿酸含量過高,引起關(guān)節(jié)內(nèi)尿酸結(jié)晶沉積,從而引起關(guān)節(jié)內(nèi)和關(guān)節(jié)周圍的疼痛發(fā)炎。 在臨床上,痛風(fēng)石是痛風(fēng)的特征性表現(xiàn),在跖趾、指尖、掌指、跟腱、髕骨等部位都會出現(xiàn)這種癥狀。 該病與嘌呤代謝紊亂和尿酸排泄減少導(dǎo)致的高尿酸血癥有直接關(guān)系,臨床上以血尿酸升高、反復(fù)發(fā)作性急性關(guān)節(jié)炎、痛風(fēng)石為主,可并發(fā)腎臟病變,嚴(yán)重時還會導(dǎo)致關(guān)節(jié)破壞、腎功能受損,還會導(dǎo)致高脂血癥、高血壓、糖尿病、動脈硬化、冠心病等。
所以乳鴿這種食物還是要盡量少吃,特別是對于痛風(fēng)患者,要避免吃嘌呤含量高的食物,還要控制體重,飲食要規(guī)律,作息良好,適當(dāng)鍛煉。
